Evaluasi Kualitas Beras dan Kandungan Amilosa dari Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Perlakuan Paclobutrazol

نویسندگان

چکیده

Aplikasi paclobutrazol pada tanaman padi untuk mengurangi tinggi batang merupakan strategi adaptasi terhadap perubahan iklim yakni agar lebih tahan rebah. Namun demikian, pengaruh aplikasi kualitas beras masih jarang diteliti. Penelitian bertujuan mengkaji mutu dari empat varietas yang diberi perlakuan paclobutrazol. dilaksanakan bulan Februari-Juli 2021 di Kebun Percobaan Sawah Baru IPB, Bogor. Empat IPB 3S, Inpari 42, Hipa 18, dan Tarabas diperlakukan dengan (K1 = 0 ppm, K2= 150 K3 300 K4 450 K5 600 ppm), diaplikasikan melalui daun saat bunting sebelum malai muncul. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakukan memengaruhi khususnya persentase pecah kulit, giling kepala, bentuk beras, serta kandungan amilosa. Varietas memberikan respon berbeda Konsentrasi ppm mulai meningkatkan kulit semua varietas, 3S kepala amilosa 18; tetapi menurunkan 42. Perlu lanjut residu memastikan keamanan pangan.
 Kata kunci: giling, cuaca ekstrim, iklim,

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Distribution of VA Mycorrhizal Spores in Sandy Beach Soils under Cashew

Tanah berpasir dari horizon permukaan (0-15 em) di bawah tanaman gajus telah disampel dari kawasan-kawasan pantai di Besut dan Kuantan (Malaysia) untuk spora-spora mikoriza. Pengasingan sporaspora mikoriza telah dibuat daripada kedua-dua siri Rudua dan Jambu di Besut dan juga dari siri Rudua dan Baging di Kuantan. Sampel-sampel tanah dari Kuantan mengandungi lebih banyak spora mikoriza dari tan...

متن کامل

Correlation Studies in Rice (Oryza sativa L.)

Seventy genotypes of rice (Oryza sativa L.) were evaluated during Kharif 2012 to study the nature and extent of correlation among yield and yield attributing characters, days to 50 per cent flowering, days to maturity, number of effective tillers per plant, plant height, panicle length, number of grains per panicle, 1000-grain weight, grain yield per plant, kernel length, kernel breadth and L/B...

متن کامل

Project Evaluation Method Based on Matter-Element and Hierarchy Model

Abstrak Evaluasi proyek selalu menjadi kunci dari manajemen proyek rekayasa. Evaluasi proyek adalah pekerjaan yang kompleks yang melibatkan banyak faktor. Hasil evaluasi akhir selalu dipengaruhi langsung oleh definisi indeks evaluasi yang bervariasi dan bobot yang terkait. Makalah ini terutama mempelajari penilaian kemampuan para ahli dan pembentukan sistem evaluasi proyek indeks dalam tinjauan...

متن کامل

How Rice (Oryza sativa L.), a Semi-Aquatic Plant Adapt to Natural Flood or Submerged Condition? A Physiological Perspective (Bagaimana Padi (Oryza sativa L.), Suatu Tumbuhan Akuatik Menyesuaikan Diri dalam Keadaan Banjir Semula Jadi atau Tenggelam? Suatu Perspektif Fisiologi)

The deficiency of oxygen in water during submergence is one of the frequently perceived environmental factors that limits or hampers production of the rice cultivation. Rice plants comprise of elongated submerged tissues that help to bear with the rise of water level in natural location. This characteristic helps the plant to deal with flooding stress. The mechanism on flooding tolerance and ad...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Jurnal agronomi Indonesia

سال: 2022

ISSN: ['2085-2916', '2337-3652']

DOI: https://doi.org/10.24831/jai.v50i3.43008